- İstenilen kadar biftek
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kuru sogan veya 3-4 adet arpacık sogan
- 3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşıgı salça
- tuz,karabiber,kırmızıbiber,kekik
- az sıvıyag
Sıvıyagı tavaya alın ve biftekleri tavaya koyun.Orta dereceli ateşte(yani etler suyunu salmayacak)arkalı önlü pişirin.Pişen biftekleri borcama alın.Etlerin yanına soyup istediginiz gibi dogramış oldugunuz diger malzemeleri ekleyin.Ayrı bir yerde 1 yemek kaşıgı salçayı sıcak suda ezin ve içine baharatları ekleyin.Ve borcamdaki yemegin üzerine gezdirin.Sosu bol olursa daha güzel oluyor.Ve önceden 180C ısıtılımış fırına verin ve bütün malzemeler pişene kadar fırında tutun.
Afiyet olsun.
Bence et yemeginin yanına en çok yakışan salata sogan salatasıdır.Biftegin yanına bir de sogan salatası yaptım.SOGAN SALATASI MALZEMELER:
- 2 Aadet kuru sogan
- bir tutam maydanoz
- sumak ekşisi
- limon suyu
- tuz
- az zeytinyagı
Soganların kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye kesin ve piyazlık dograyın.Üzerine tuz dökün ve iyice ovun.Sonra sumagı ve limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.Az zeytinyagı gezdirin.Ve üstünü maydanozla süsleyin.
Afiyet olsun.
Canım ellerine sağlık sana sonuna kadar katılıyorum bol sumaklı bir soğan salatası bendede et yemekleri
YanıtlaSilnin vazgeçilmezidir kocaman öpüyo
rum...
eylemcim ellerine sağlık canım...çok güzel...
YanıtlaSilEline sağlık. Akşama saatler kala iştah kabarttı;)
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis görünüyor ikiside soğan salatasına bayılırım bu arada heleki kebebın yanında hııımmmm nefis ağzımın suyu aktı valla sanırım karnım acıktı :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım:)çok güzel görünüyor..ayrıca soğan salatasına da bayılırım..
YanıtlaSilsevgiyle kal..
Hala işteyim ve çok açım sadece şu sumaklı soğan bile beni doyurur biftek zaten nefis ellerine sağlık
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık.harika bir lezzet.soğan salatası sumakla başka bir güzel oluyor.sevgiler.
YanıtlaSilİki harika lezzet. Ellerine sağlık canım. Görünümleri iştah kabartıyor.
YanıtlaSilEylemcim harika görünüyor yemegin gerçekten istahim açildiii :))
YanıtlaSilinsanlar niye soğan sarmısak yemez anlamam.et senin olsun şu soğan yeter bana vallahi.ekmeği bana bana yenir mis gibi
YanıtlaSilAltın Klavye blog ödülleri başladı: http://www.altinklavye.com
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA NEFİS..YA BEN AÇIMMM.
YanıtlaSilSEVGİLER :)
ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor
YanıtlaSilbunların ikiside harika olmuş inan sebzeli bifteğe şöyl bir ekmek banasım geldi,soğan salatasınada bayılırım bols sumaklı.
YanıtlaSilellerine sağlık
Eylem bu ikisi de pek bir lezzetli görünüyorlar ya. Tam da öğle vakti. Karnım acıktı benim. Ellerine sağlık canım. Soğan salatasını ben çok severim. Öpüyorum canım seni.
YanıtlaSilEllerinize saglik,birbirine yakismis iki lezzet...
YanıtlaSilIyi pazarlar diliyorum,sevgiler...
off off yeme de yanında yat bir öğün olmuş bu. bir de güzel tereyağlı pirinç pilavı yapmışsındır sen bunun yanına :) ellerine sağlık. sevgiler.
YanıtlaSil