5 Mayıs 2010 Çarşamba

SALÇALI BAKLA YEMEGİ

Bakla aslında her insanın severek yedigi bir sebze degildir ama ben bayılırım.Daha önce bakla çorbasının tarifini vermiştim.Şimdi ise salçalı bakla yemegine geldi sıra.İşte tarif :
SALÇALI BAKLA YEMEGİ MALZEMELERİ:
• 1 kilo taze bakla
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek domates kaşığı salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• tuz,karabiber
• 3 su bardağı kaynar su
• bir miktar sıvıyağ
Taze baklaları başlarını alıp 3’e yada ikiye bölün. Bol suda yıkayın.Soganları yemeklik doğrayın.Sıvıyağı düdüklü tencereye alın. Dogramış oldugunuz soğanları ekleyin ve kavurun. Daha sonra salçayı da tencereye ekleyin, karıştırın.En son olarak baklaları ekleyin ve karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.Tencereye kırmızı toz biberini,karabiberini ekleyip karıştırın ve sıcak suyunu ilave edin.Tuzunu da istediğiniz ölçüde ilave edin.Orta hararetli ateşte düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika pişirin.Üzerine sarımsaklı yoğurtla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

17 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık çok leziz öpü
    yorum...

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor ellerine sağlık yıllardır bakla pişirmiyorum beni zehirliyor :(
    Buzdolabı süsünü merak ettim hadi bakalım kolay gelsin sabırsızlıla bekliyorum :))

    YanıtlaSil
  3. canım ellerine sağlık ben de severim baklayı ama bu yıl daha almak nasip olmadı zamanı geçmeden bir alabilsem ben de zeytinyağlı yapıcam...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Ah Eylemcim bende pek severim zeytinyağlı bakla yemeğini. Üzerine de dereotu hımmm yemede yanında yat. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  6. Şimdi tam zamanı ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  7. bayılırım zaytin yağlı bakla yemeğine ama salçalı olucak..beyaz yiyemiyorum tabi öyleside güzel olur ama.....

    YanıtlaSil
  8. Uuuuuuu bayılırım.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. Ben çok severim özellikle sarımsaklı yoğurt ve soslu olarak yemeye bayılırım elelrine sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Bende sevmeyenler arasındayım canım benim.
    Ama tadına bile bakmadığım bir yemeği nasıl sevmiyorum anlamışda değilim.Kokusundanmıdır nedir?
    Ellerine sağlık,afiyetler olsun.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. güzel dileklerin için tşk ederim canım .

    YanıtlaSil
  13. Ellerine saglik nefis gorunuyor..
    Sevgiyle kal canim..

    YanıtlaSil
  14. Eylemcim
    şimdiden ellerine sağlık çok merak ettim sanırım 1 hafta sonra çıkmış olur senin maydanozlar :))
    hayırlı cumalar dilerim canım.......

    YanıtlaSil
  15. Anneler gününüz kutlu olsun .... Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. Yaşasın nihayet gelmiş yorumum.Canım benim kaç keredir yazıyorum sana gönderilmedi diyor.Kendi sayfama yazmıştım en son,gitmiyor yorumum diye:))

    Anneler günün kutlu olsuN,SEVDİKLERİNLE SEVGİYLE KAL...
    SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil

İzleyiciler